Il Nutrizionista
Sono Biologo Nutrizionista, opero da diversi anni nell'ambito della Nutrizione.
Sono esperto di Nutrizione in casi di alterazioni fisio-patologiche , cardiovascolari, ormonali, oncologiche.
Elaboro terapie alimentari per disturbi immunologici e di allergie / intolleranze alimentari.
Mi occupo anche di Nutrizione per bambini ed adolescenti.
Dal 2016 collaboro con Aisf come consulente care-giver per la Fibromialgia.
Mi occupo anche di protocolli Chetogenici, che studio ed applico ininterrottamente dal 2016.
Il Nutrizionista è una figura specializzata nel campo dell'alimentazione.
Fa parte delle figure professionali che operano nel settore Sanità, studia gli alimenti nella loro sostanza e nel rapporto con il nostro corpo, preparando specifici piani alimentari a seconda delle esigenze personali.​
Ognuno di noi rappresenta di per se un universo di meccanismi metabolici e fisiologici peculiari, tali da renderci estremamente diversi.
La nostra storia personale, sociale, fisiologica e patologica rende questo quadro ancora più complesso: il nostro stile di vita, il nostro stato di salute e gli eventuali farmaci che assumiamo cambiano le nostre esigenze nutrizionali.
In Italia solo il Biologo abilitato ed il Medico abilitato sono autorizzati a definirsi Nutrizionisti ed a poter formulare piani alimentari personalizzati, anche a persone con patologie.
Ad oggi l'abuso di professione nel ambito della nutrizione è molto elevato, esponendo la persona a danni derivati da stili alimentari scorretti e basati su false supposizioni.